温暖化する惑星での食糧生産：気候変動に耐性のある作物を育てることができるか？

ジェレミー ・ウィルクス • 2022年7月19日

このまま温暖化が進んでも地球を養うことは可能でしょうか？

穀物のような主要作物の生産は、熱波や干ばつによって大きな打撃を受ける可能性があります。

今回のClimateNowでは、科学者が私たちの食物を「耐候性」にするために最も耐性のある植物の秘密を明らかにできるかどうかを尋ねています。

さまざまな環境を調べ、自然環境の植物が受けるストレスにどのように対処するかを確認することで、自然から多くのことを学ぶことができます。

2022年6月は記録上3番目に暖かい

その前に、コペルニクス気候変動サービスからの最新のデータを見てみましょう。

最新のデータによると、世界で6月は記録上3番目に暖かく、気温は1991年から2020年の平均を0.3度上回っています。

6月には、ヨーロッパの多くの地域で個々の気温の記録が設定されました。

ヨーロッパでは、6月に異常な熱波が発生し、ヨーロッパの多くの地域で個別の気温の記録が設定されました。これには、ノルウェー北部のバナックでの32.5度（6月の平均最高気温をほぼ20度上回り、フランス西部のロシュフォールでの40.6度）を含みます。平均最高気温より1度高く、クロアチアのクニンでは40.4度で、6月の平均最高気温より12度高くなっています。

先月、イタリア北部の干ばつもさらに深刻になりました。

2020年6月のこのSentinel衛星画像を、2022年の同じ地域の下の画像と比較すると、違いがわかります。

そして、この土壌水分異常のグラフでは、イタリアの大部分、およびポルトガルからヨーロッパ全体、カスピ海に至るまでのバンド全体で、土壌が平均よりも乾燥していることがわかります。

気候変動の影響に抵抗できる穀物の菌株を見つけることができますか？

温暖化する惑星の人口が増えるにつれ、熱波や干ばつにうまく対処できる小麦や大麦の株が必要になります。

このようなシリアルは、人や動物に不可欠なカロリーを提供するため、私たちのフードシステムの基礎となっています。

ブレトンのコミュニティは海岸侵食にどのように備えていますか？

問題は、気候変動の影響により、これらの植物の食料生産能力がすでに低下していることです。

「たとえば、インドでの極度の暑さやヨーロッパで見られた干ばつにより、収穫量が減少します。

これらのイベントは、気候変動について現在わかっていることに基づいて、将来さらに頻繁に発生します」と生物学者のウィルマは言います。

ヴァーヘニンゲン大学の植物発生生物学の助教授、ヴァンエッセ。

高レベルのストレス下で許容可能な収量を生み出すことができる 新しい作物株を特定するプロセスは数十年かかる可能性があるため、失う時間はありません。

そのためには、世界中のさまざまな種類の大麦を、制御された環境でさまざまなレベルの熱波と干ばつにさらす必要があります。

植物は、その年齢に応じて、異なる反応を示します。

「たとえば、干ばつが開発の初期に発生した場合、植物はサイドシュートの発生が少なくなる可能性があります。

しかし、開発の後半（干ばつや熱）で発生した場合、最終的には種子が少なくなる可能性があります」とヴァンエッセは言います。

収量を高く保つには健康な根も必要であり、オオムギの多くの品種はうまく育つことができず、乾燥した土壌で育つ場合に必要な高い生産性を提供します。

ヴァーヘニンゲン大学の植物開発生物学の准教授であるViolaWillemsenは、最も耐性のある根系の遺伝的特徴を特定することを目指しています。

「これらの亜種は、世界中のさまざまな高度、さまざまな気候、さまざまな温度で収集されます。

私たちが行うことは、さまざまな条件下で、つまり水がある場合とない場合のこれらの根系を調べて、どれが最もよく機能しているかを確認することです。

では、気候変動に対処しながら、現在の穀物と同じくらい生産性の高い穀物を見つけることができるでしょうか。

「耐候性作物-それらは何ですか？干ばつ、洪水、または熱に耐性がある場合、これは多くの場合そうではありません。

すべてを行う品種を見つけるために、それは良い質問です。

おそらく不可能だろう。」ウィレムセンは言います。

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